¿COMO CALCULAR LA CONDICIÓN CORPORAL DE NUESTROS PÁJAROS?

La evaluación de la condición corporal es una sistemática que nos sirve para valorar el estado físico de un animal. Es un sistema con tremendas aplicaciones en cualquier animal, de hecho en producción ganadera es fundamental su conocimiento para una buena gestión productiva y además entender  esta técnica tiene mucha utilidad desde el punto de vista veterinario. 

La condición corporal está intimamente relacionada con la salud y a su vez con la aptitud reproductiva, es por eso que evaluar la condición corporal nos permite hacer una selección reproductiva con garantias.

En cada tipo de animal se aplica de una manera y con una escala distinta pero su idea básica es muy parecida en todas las especies. Yo a mis pájaros aplico una de las escalas más frecuentes en ganadería que es la escala de 5 puntos. Es cierto que tiene una cierta subjetividad pero es un sistema como digo muy bueno para la gestión reproductiva de vuestro criadero y para otro aspecto fundamental que es el control sanitario de los mismos.

Paso aquí a definir cada nivel de condición corporal según mi sistema.

NIVEL 1: Animal caquéctico, es decir, extremadamente delgado, presenta ausencia de reservas grasas con una quilla muy marcada. Es muy probable que un animal así presente algún tipo de patología o incluso se encuentre terminal. NO ES UN ANIMAL APTO PARA LA REPRODUCCIÓN.

NIVEL 2: Animal muy delgado, muy evidente también el hueso de la quilla pero con ligero desarrollo muscular. EN PRINCIPIO TAMPOCO ES APTO PARA LA CRÍA.

NIVEL 3: Animal con un nivel de reservas grasas suficiente y con una musculatura más o menos aceptable. Es un término medio APTO A PRIORI PARA LA CRÍA SOBRETODO SI ES MACHO.

NIVEL 4: Animal con un buen nivel de reservas grasas sin ser excesivo y un desarrollo muscular bueno. APTO PARA LA CRÍA, sobretodo en las hembras es una condición buscada.

NIVEL 5: Animal gordo, presenta exceso de reservas grasas sobretodo en zona abdominal y en pecho. EXCESIVO PARA LA CRÍA, NO APTO POR TANTO.

Este como veis es el sistema que aplico en la selección reproductiva de mis pájaros. Yo más o menos como a finales de diciembre valoro la condición corporal de mis ejemplares y la anoto según mi criterio, todo ejemplar destinado para la cría y que no se encuentre apto en este momento lo valoro detenidamente y si me da indicios de enfermedad, aunque sea subclínica contacto con veterinarios y establezco el tratamiento adecuado si es necesario. 

Aproximadamente mes y medio después reevalúo la condición corporal de los ejemplares y sólo selecciono para la cría los que se encuentren sanos y con una condición adecuada. Para las hembras selecciono sobretodo ejemplares con un 4 de condición corporal y mínimo con un 3 y para machos si soy más benévolo y acepto algunos que presenten condición 2.

En el próximo artículo os pondré algunos ejemplos para que entendais este concepto y lo podais aplicar.

MADEIRA: Una de las patrias del canario.

Habitualmente cuando pensamos en el origen de los canarios nos viene a la cabeza las islas canarias, que aunque se llamen así su nombre no se debe a los canarios sino que Canarias es tierra de canes, osea tierra de perros. Pero hay hasta 5 archipiélagos atlánticos que también tienen canarios de forma natural, Las Azores, Madeira, Islas Salvajes y Cabo Verde.

Hace unos meses pude descubrir una de estas islas Madeira. Una isla que todos conocemos a día de hoy por ser el lugar que vio nacer al idolo futbolístico Cristiano Ronaldo pero que alberga una riquueza mucho mayor en sus montes.
Tenía especial ilusión por conocer los lugares salvajes dónde se cría el canario silvestre y fue la verdad una experiencia única empaparme de la naturaleza del lugar.

La isla de Madeira pertenece al país de Portugal y su nombre viene de la palabra Madera, con esto ya os podeis hacer una idea de la riqueza de bosques dónde viven nuestros queridos canarios. Es bellisimo trabajar estas aves en cautividad pero tenemos que recordar siempre el origen de todo y uno de estos origenes se llama Madeira.

Si teneis la oportunidad os recomiendo la experiencia fabulosa de descubrir las patrias del Canario.

¿HEMBRAS GORDAS Y MACHOS DELGADOS? Si pero con matices.

La teoría nos la sabemos todos de memoria, en la preparación para la cría debemos tener a las hembras gorditas y a los machos delgados. Por la simple razón de que las hembras tienen un desgaste en la cría mucho mayor y de que en los machos debemos trabajar ante todo con el objetivo de favorecer la cópula.

Por eso lo que solemos hacer en este periodo es tener a machos y hembras separados y dar una dieta distinta. A las hembras las llenamos de pastas energéticas y proteícas, pan, semillas grasas y demás de alimentos para que engorden bien, en cambio la dieta de los machos es mucho más espartana, prácticamente alpiste y agua y un poquito de verdura.

Hemos asumido esta idea como si fuera un dogma de fe pero debemos ser prácticos y adaptarnos a cada situación. Para explicaros esto he cogido 4 jaulones al azar  a modo de ejemplo de mi criadero y he valorado las condiciones corporales de los pájaros.

JAULÓN 1: 8 machos, los 8 tienen una dieta a base de alpiste sin nada de pasta, presentan un nivel correcto de reservas sin excesos por tanto seguimos con el sistema y mantenemos la alimentación hasta la cría.

JAULÓN 2: 6 hembras con una dieta rica y muy energética a base de pasta, mixtura y algunos complementos. 4 de ellas presentan una obesidad tal que afectaría a su fertilidad si no actuamos a tiempo, debemos por tanto someter a esas 4 hembras a una dieta más light hasta la cría.

JAULÓN 3: 9 machos con la misma dieta espartana que en el jaulón 1 pero con unas condiciones corporales muy bajas, en este jaulón podemos añadir un poco de pasta y complementos para que suban un poco el nivel corporal.

JAULÓN 4: 7 hembras todas con un nivel de grasa bueno, sin ser excesivos, todas por tanto aptas para la cría. Seguimos por tanto con la misma alimentación rica.

Este experimento sencillo nos demuestra que tenemos que adaptarnos en la preparación de cría si queremos obtener buenos resultados, ya que el exceso de grasa en las hembras no es bueno reproductivamente hablando y la excesiva falta de reservas del macho tampoco.

No todo es blanco o negro, depende del matiz.

CONSULTORIO ORNITOLÓGICO (Nueva sección): ¿Intensos para acortar pluma a los mosaicos?

A lo largo de la semana, como a otros muchos criadores, me llegan bastantes correos de criadores tanto españoles como extranjeros pidiendome consejos, ayudas u opiniones. Creo que es una buena idea publicar algunos para que todos aprendamos y para sacar a la palestra temas interesantes. Por supuesto mantendré el anonimato del criador siempre que el nu solicite expresamente que sea publicado su nombre.

La consulta de hoy es de un compañero llamado Victor y dice lo siguiente:



"Hola Andrés, me llamo Victor (...) leo todos sus artículos periódicamente y quisiera hacerle una consulta. Tengo un pequeño criadero en la buhardilla de mi casa y crio amarillos mosaicos, amarillos intensos y nevados y este año he metido alguna pareja de opales en rojo mosaico. Mi duda es sobre los amarillos mosaicos, últimamente por unos malos cruzamientos supongo estoy teniendo muchos problemas de pluma, la mayoría de mis pájaros tienen una pluma muy larga, algunos también muchos quistes debido a esto. Hablé con algunos criadores de mosaicos y para recortar pluma me dijeron que metiera mosaicos de pluma corta, pero he leido que algunos recomiendan cruzar con canarios intensos de pluma corta y en varias generaciones obtendría mosaicos con la pluma más pegada. Creo que me voy a inclinar por esta opción aprovechando que tengo muchos amarillos de pico y así no tengo que comprar nuevos mosaicos ya que soy muy joven y no tengo mucho dinero. ¿Es recomendable este cruce o no? Un saludo y gracias.

La duda que me comentas la he tenido yo en bastantes ocasiones cuando empecé, por ello pedí a muchos criadores a través del correo que me dieran su opinión y tengo que reconocer que la mayoría me dijeron que para recortar pluma no me complicara haciendo cruces con otros gamas sino que buscara buenos mosaicos con la pluma pegada al cuerpo. Muy pocos criadores me han recomendado el cruce con intensos ya que tardaría varias generaciones en sacar buenos mosaicos y aún así según muchos me sería muy dificil limpiar de lipocromo las espaldas.
Por eso cuando necesito acortar pluma suelo buscar mosaicos de pluma corta, para ello siempre procuro tener en casa de todo y siempre tengo algún pájaro fino por si lo necesito usar. Sin embargo valga esta experiencia que he tenido con los moñas para informarte de que no es tan cierto, al menos por mi experiencia eso que dicen.
Cuando empecé a sacar moñas en amarillo mosaico cruce algunos de mis mejores mosaicos con moñas amarillo intensos, algunos con una pluma muy pegada. Al cabo de 3 años ya obtuve mosaicos con tan buena blancura como los mios originales, de hecho este año sin ir más lejos una hembra que he tenido con 90 puntos, excepcional, es nieta de un moña amarillo intenso y tiene un blanco excelente.
Espero haberte ayudado un poco con mi experiencia.

ROBOS EN ORNITOLOGÍA: ¿Hasta dónde vamos a llegar?.

Los robos se han convertido tristemente en parte de nuestra vida como criadores, rara es la semana dónde no nos llega algún whatsapp o mensaje de robos producidos en nuestra geografía. Algunos a gran escala con claras intenciones comerciales y otros de lo más peregrino.

Realmente robos ha habido toda la vida, es inevitable pero nos estamos acostumbrando demasiado a ello y parece que nuestra confianza en las fuerzas de seguridad es en vano porque rara vez se recuperan los animales sustraidos. Hay que entenderlo es muy dificil en este contexto el trabajo del seprona.


¿Porque se producen? Pues hay razones y motivos de todo tipo, en muchos casos tienen un claro interés comercial, roban muchas parejas de un criadero grande, a poder ser de gran calidad y luego las comercializan. Es triste pero en realidad es un negocio fácil, aunque no siempre es tan negocio. Nos envían el número de anilla, nos dicen que pájaros son pero los ladrones tienen fácil comercialización, es una realidad. Otras veces los objetivos son mucho más bizarros, me viene por ejemplo a la mente la noticia de un anciano al que golpearon para robarle 7 canarios, verdaderamente que es demencial. Y es que hay veces que parece que lo único que se busca es hacer daño.
Pero lo que llega ya a la categoría de rastrero son los robos entre criadores y cuanto más importante es el concurso más mediáticos son. Tenemos el ejemplo perfecto en este mundial celebrado en España dónde se han sustraido unos cuantos canarios, canarios concretos, por supuesto, y eso sólo pueden ser criadores, en muchos casos incluso es posible que sean tus propios competidores, incluso campeones mundiales. La lista de supuestos ladrones es larga y digo supuestos porque en ningún caso, incluso con cámaras se da el nombre de los implicados. Si esto se publicara a más de un criador se le caería la cara de verguenza y me refiero en muchos casos a nombres muy importantes.
Tampoco os penseis que el mundial de Almería ha sido un caso aislado, todos los años se cuenta la misma historia y en muchos casos al verse implicadas personalidades importantes se calla y se olvida el tema.
Pero es que el asunto es fuerte, ¿como la pura envidia puede hacer eso, como le puedes hacer eso a un compañero competidor? Si se trata de competir sanamente, ¿me has ganado? pues intentaré mejorar para la próxima, pero siempre con honradez.
Y es humano envidiar a un criador campeón, claro que si, claro que me encantaría por ejemplo a mi tener en mis filas al campeón mundial de amarillo mosaico macho de Carlos Lozano por ejemplo pero en la vida se me ocurriría robarlo. Si puedo comprarlo y el criador lo vende perfecto, pero ¿robar? Es lo más rastrero que podemos hacer a un compañero de afición.

Pero bueno, la realidad es esta y tenemos que lidiar con ellos, si hay falta de compañerismo o gente que quiere hacer negocio tendremos que invertir más en seguridad. En tu criadero bueno, depende un poco de ti, pero en un concurso hay que invertir más en cámaras, en gente de seguridad concienciada con lo que hace y en más medidas, hay que vencer esta lacra y por supuesto publicar los nombres si se conocen de los ladrones, que se vea quien es el sinverguenza.

MOÑA ALEMANA: ¿Existen los portadores?

Hay pocas variedades tan polémicas como el moña alemana, desde su origen formal ha tenido muchos detractores, muchos incluso han aclamado y lo siguen diciendo que no debería constituirse ni siquiera como una raza de postura.
Lo primero que hay que tener claro es que es un canario de color con moña, esa debe ser su definición. De hecho no hay manera física de distinguir sus descendientes sin moña de canarios de color convencionales.

Y aquí viene la polémica, mantenida por criadores interesados durante años.

Cuando empecé con este pájaro la verdad no había leido mucho sobre el tema pero sabía que los criadores recomendaban emparejar canario moñudo con descendiente de moña ya que emparejando dos moñudos se podían obtener moñas defectuosas y los efectos de genes letales en homocogosis. Sin embargo aquí estaba la trampa pues muchos criadores te decían que no valía cualquier canario de color, que tenía que ser un canario sin moña descendiente de moña. Y esto hacía dudar a los novatos ya que otros criadores aseguraban que podíamos usar cualquier canario de color. ¿A quien creer entonces?
Lo primero que hay que dejar claro es que no existen canarios portadores de moña, es decir existen moñudos y descendientes de moñudo sin moña. Estos canarios sin moña no portan realmente un gen moña, por tanto podemos utilizar canarios de color sin ascendencia de moña sin problema. ¿Asi que todos los que dicen que tienes que usar descendientes de moña mienten? En mi experiencia y en la de algunos de los criadores que más me han influido (y no me refiero a ignorantes, me refiero a algunos de los campeones mundiales más laureados) si, puedes usar un canario de color, no es necesario que sea descendiente de moña pero ojo no vale cualquier canario de color, los canarios que utilicemos para sacar moñas tienen que reunir unas características concretas que permitan asentar buenas moñas, de lo contrario nuestros moñudos serán muy defectuosos.

Cuando empecé mi proyecto con el moña amarillo mosaico lo primero que hice fue algo que hay que hacer siempre que nos iniciemos en una gama, pedir información a un criador especialista. Entonces como vivía en Cáceres llamé a un especialista de allí que se llama Antonio López con la intención de comprarle algún pajarillo y de que me asesorara un poco. Y me dijo rotundamente que lo de usar descendientes obligatoriamente es mentira, lo que pasa es que el canario sin moña debe reunir unas características y esas características quizás las cumplan más descendientes que no descendientes, esa es la única verdad, pero no es una regla fija.

LA PRUEBA DE LAS PASTAS: Opinión personal

Cada temporada el criador se plantea nuevas metas, usar nuevos productos, mejorar el control
sanitario del aviario, por supuesto mejorar la calidad y en definitiva sacar una buena temporada de cría. Muy importante en este aspecto, como ya referimos en algún artículo la elección de la pasta adecuada. Ya sabeís que la cría es un período totalmente distinto y elegir la pasta adecuada es clave, hay muchas marcas, muchas variedades y uno nunca sabe muy bien si acierta en la elección o no. Muchos sólo se guían por el precio, lo cuál es muy respetable, pero si queremos una pasta con buen aporte nutricional tiene que valer más a la fuerza. Otros se centran en la proteína, tiene un 20% me gusta la pasta, tiene un 10% no. A estos criadores tengo que decirles que la proteína es cierto que es clave para la cría, pero tener en cuenta que la pasta da mucho más y se puede complementar.
La mayoría de criadores se centra en el valor nutricional y en lo bien que la coman los pájaros.

La prueba de las pastas es un experimento muy simple que hacen muchos criadores para elegir la pasta adecuada para la cría. Se trata de con un cierto margen comprar unos cuantos kilos a modo de muestra de varias pastas y ponerla en distintos comederos en las jaulones, la que más se coman es la elegida. Sin embargo este sistema no es del todo correcto. Primero porque que la coman más los pájaros no tiene porque ser mejor.

Entonces propongo una serie de trucos para hacer este sistema más factible:

1. TENER CLARO QUE RAZA CRIAIS Y QUE TIPO DE PASTA DEBE TOMAR VUESTRA GAMA:
Si criais rojo mosaico por ejemplo no recomiendo que compreis pasta con huevo por el tema del doré.

2. TENED CLARO LAS NECESIDADES NUTRICIONALES DEL PÁJARO EN LA CRÍA

3. ESTUDIAD BIEN EL APORTE NUTRICIONAL DE CADA PASTA
No sólo porcentajes sino calidad y cantidad.

4. HACED UNA SELECCIÓN DE LAS PASTAS QUE VAIS A PONER A VUESTROS PÁJAROS.

Se trata de una cosa muy simple, una vez que hayais visto las 3 o 4 mejores pastas por calidad para vuestros pájaros haced la prueba y valorad cuál gusta más.
Y tened en cuenta que siempre se puede hacer una pasta más apetitosa con distintos complementos. Por ejemplo mezclando con unas pocas semillas de perilla o negrillo.